材料：白飯1碗、鯛魚片、芹菜、魚板、薑、香菜、紅蘿菠絲、香油、 調味料：胡椒粉適量、鹽1/2小匙、糖少許、雞粉1茶匙、米酒1大匙 做法： 1.1000CC熱水加入白飯1碗，加入紅蘿菠絲、魚板、薑絲，...

材料：干貝30克、蛋3顆、魚板數片、水300CC 做法： 1.干貝洗凈加少許酒放入電鍋中，外鍋放2杯水，蒸煮20分鐘，到干貝變軟，取出將干貝抓散。 2.蛋與水打散拌勻，預留一些干貝，將剩餘干貝與泡干...

材料：火鍋肉片50克、韓國泡菜150克、軟板豆腐1塊、韭菜3根、櫛瓜100克、洋蔥1/5個、黃豆芽50克、魚板3片、水6OOCC、胡麻油、芝麻 調味料：醬油1/2茶匙、蒜末1/2茶匙、薑末1/2茶匙、...

材料：兩顆蛋，300cc高湯(鹽、少許味醂、少許醬油)、蝦、雞肉、魚板。 將高湯和蛋倒入碗中攪拌，攪拌後用濾網濾去繫帶與雜質。 把雞肉與蝦放入另一碗中，倒入少許的醬油來調味，調味後和其他配料放入碗中...

材料：蛤蜊、麵、洋蔥、金珍菇、魚板、泡菜、鹽。 做法：先把蛤蜊放入調理盆中倒入水及鹽泡約２小時，之後水倒出後再重複一次，這樣就能讓蛤蜊吐沙，準備一鍋滾水，開大火把麵散開加入鍋中不要讓麵沉底煮滾，不要加...