【黃豆功效】 提高免疫力.預防癌症.降血糖.降血脂.降血壓.降低膽固醇含量.防止血管硬化.保護心臟.預防老年痴呆.減輕女性更年期癥狀.阻止皮膚黑色素合成.治缺鐵性貧血.含有可溶性纖維可通便。 豆花材...

註冊營養師曾欣欣分析各種薯仔的營養價值，包括紫薯、地瓜甘薯、馬鈴薯等，那一款纖維含量最高？那一款抗氧化物最高？那一款又可以幫助降血壓？欣欣亦教你簡易煮風琴馬鈴薯的做法。 更多 #增肌減脂 資訊及 #...

在法國，高營養價值的馬鈴薯又被稱為「大地的蘋果」。雖然是醣類結晶，但表皮附近的綠原酸能抑制糖分吸收，預防糖化。綠原酸多半存在於馬鈴薯皮周邊，能幫助體脂肪燃燒，刺激聚集在脖子到胸前的褐色脂肪，活化其代謝...