降脂: 海帶含大量不飽和脂肪酸和食物纖維 能清除附著在血管壁上的膽固醇 調整腸胃 促進膽固醇排泄 補鈣: 海帶含有豐富的鈣 可防止人體缺鈣 材料: 海帶絲300g Seaweed strips *...

市售“巧克力蛋糕” 總是夾厚厚一層鮮奶油 再裹上巧克力 簡直甜到不行 偶然在網路上找到只用兩種材料 就可以做“巧克力蛋糕” 便立馬行動 但又懶得用烤箱 因為怕燒焦還得顧火 就改用電鍋這麼一蒸 哎呀！真...

“法式吐司”全稱法蘭西吐司 又稱西多士 法文是pain perdu 意指「丟棄的麵包」 當時人們因為不想浪費食物 而將吃剩的麵包加入雞蛋煎至金黃 才發現意外地美味（資料來自網路 僅供參考） 材料： ...

連日豪雨加上颱風過境 菜價漲翻天 想起幾年前學會發“豆芽” 便立馬展開行動 不到4天 一把綠豆發一大盆 網路有各式各樣發“豆芽”的方法 無論用何種方式 重點不外乎 一是遮光：防止綠化.纖維變粗 二是...

材料： 嫩豆腐50g Tofu/絹豆腐 番茄醬15g Ketchup/ケチャップ 砂糖20g Sugar/砂糖 蔬菜油15g Vegetable oil/サラダ油 醋5g Vinegar/酢...

材料： 馬鈴薯Potato*じゃがいも 1顆 蛋*Egg*卵 1顆 混合蔬菜Mixed vegetables *ミックスベジタブル 45g 小黃瓜Cucumber*きゅうり ...

春夏最適合野餐，這道通心麵更是不可缺少的野餐料理喔。製作簡單，冰過之後會更好吃喔！ 食譜示範：Syou（しょう）老師 粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https:/...

材料： 乾紫菜10g Dried seaweed * 淺草海苔 白芝麻2g White sesame * 白ごま 蔬菜油10g Vegetable oil * サラダ油 胡椒鹽 Pepper s...

千島醬材料： 沙拉醬12g Mayonnaise/マヨネーズ 自製番茄醬30g Ketchup/ケチャップ （用市售番茄醬製作 沙拉醬2：番茄醬1） 番茄醬作法 https://youtu.be...

材料： 冷凍吐司2片 Frozen bread/冷凍食パン 奶油20g Butter/バター 糖30g Sugar/砂糖 【排行】 1【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理 https://yo...