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便宜食材變大餐 ! #蠔油黑胡椒鐵板豆腐😍 宅在家很少出門了，每天菜色都差不多，不知道小孩子會不會吃膩 ?😆 這次我用100塊左右的材料來製作一道像餐廳風格的超入味下飯的鐵板料理！🥰 注意喔！先前...

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 用來炆餸，好多時都會用到糖，而我就最鍾意用黑糖? 特別係沖繩出產，真係十分有風味，而家去唔到日本?? 咪自煮囉，比自...

發現不一樣的場景了吧 這次受邀到豪山總部的示範廚房進行拍攝 主要就是示範使用IH爐來做菜 對於很多家裡用IH的同學來說 這是個好機會 本次拍攝邀請到Uno`s Jump跨刀合作 他是Chris的高中...

買 九陽高速破壁冷熱調理機 按這裡→https://goo.gl/ubMbqL 破壁機做白醬！ 邊打邊煮免開火就可做白醬！ 材料： 馬鈴薯 400g potatoes 洋蔥 100g o...

看見什麼做什麼，大概就是我每天進廚房唯一的想法吧 認真的來說好像叫做沒想法 沒有鹹豬肉，那就用冰箱現成的松阪豬來做吧 今天這道叫做 #蒜苗炒松阪豬 當然你也可以換成其他肉片我覺得也是通用的 不適合...

飛利浦氣炸鍋《HD9642》| https://goo.gl/FYV3VB 1.培根麻糬捲 材料： 培根 14片 bacon 14 slices 麻糬 7塊 mochi cubes 7 市售烤肉醬 ...

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仁稔醬對我有很多回憶，是兒時家中順德女傭每年夏天也做的開胃佐飯鹹餸。每次都做一大盤，對它的味道非常熟悉，自此每隔數年便會買仁稔做這個懷舊菜。 1979年認識恩師江獻珠女士，跟她學做高級粵菜約半年，後...