吳鳳：↓↓ 快訂閱 ↓↓ 現在訂閱 ↓↓這邊 ～愛玩客GO https://goo.gl/AcZ9yD 【有機鳳梨】 大樹栽培鳳梨的歷史久遠，日治時期，栽種面積與鳳梨罐頭工業還曾稱霸全台。如今，往日...

「免揉」真是懶人的大福音，這個方法是 Mark Bittman 在紐約時報的Cooking系列中發表的 No-Knead Bread。不需要揉麵，但需要很長的時間，讓酵母能充分發揮作用，讓麵團的蛋白質...