材料： 600g 高麗菜/Cabbage/キャベツ 20g   鹽/Salt/塩 50-60g 砂糖(可打成粉末)/Sugar/砂糖 50-60g 醋/Vineger/酢 30g  紅蘿蔔絲/Carr...

韓式烤肉紅藜拌飯(Bibimbap) 這道菜太下飯了我一做再做！韓式烤肉的特色在醃料，除了有好幾種調味料之外，加入水果（蘋果/梨子）這點很厲害！ 利用水果內含的酵素軟化肉質，也多了股甜味，鹹甜鹹甜的，...

#韓國 #醃牛肉 #美食 想念韓式牛小排的味道該怎麼辦?? 這邊來傳授我婆婆的可隨意調整食譜 醬料的製作方法一點都不難~~ 以後就可以想吃就吃啦!! ▲訂閱Hi A Day頻道 http://...

想在家自己做健康的烤肉醬？簡單，有什麼難的！跟著Penny一起在中秋節前做好烤肉醬，到時候不管是醃肉或是烤肉都非常方便！重點是我們自己做烤肉醬，都不怕吃進一大堆人工添加物～ 也建議大家用木炭烤肉記得...