桃園藝文特區新開一家走高檔路線的火鍋餐廳，主打熟成肉專賣，售價並不便宜，老闆唐廉斌在當地經營韓舍韓國料理多年，為了開火鍋店，還買了一台價值8萬港幣的雪櫃，以控制冰箱溫度。 唐廉斌說：「經由這台高科技...

只要把味噌抹在土鍋周圍，再將材料依序擺進鍋裡就完成囉！在寒冷的冬天裡，竟有種撫慰人心的感動和無限的滿足。 【材料】 生蠔（牡蠣）……6大個 木棉豆腐……半盒 大白菜……1把（或青江菜，茼蒿） 柳松菇...