【蔥爆雞丁】滑嫩不乾柴！醬香四溢！下飯首選 「雞肉要怎麼炒才不會老？」 「家庭必學下飯料理！」 - 🌈白肉雞、土雞比一比🌈 白肉雞和土雞的營養都很豐富，主要的差別在於口感和價格。白肉雞因為生產效率較...

微減醣準備開張😁 疫情每天都在煮，在家都很認真在吃 漸漸的忘記當初飲食控制的初衷 然後～嗯～身體就告訴我們… Hi~ 你確定要這樣吃下去嗎？😅 還記得當初的減醣系列拍攝了好多集 那時候的動機很簡單，...

簡易【輕食便當】配上「自製清爽莎莎醬」讓你健康無負擔！ 「提前做好一週份量讓你想吃直接加熱好方便！」 「芒果搖身一變成清爽醬汁！」 - ⛱簡單哥小前置： 👉雞胸肉使用1%的鹽水浸泡兩小時 - 🤘簡單...

健身必備【雞肉沙拉】搭配自製萬用莎莎醬，成為最清爽的組合！ 「想學清爽的涼料理！」 「請問如何製作酸甜的沙拉醬呢？」 最近啊簡單哥發現 身邊的人越來越注重養生啊 吃的料理少油、少鹽、少油炸 而且簡單哥...

【傳統雞腿便當】皮脆肉嫩噴汁，滷、炸都一次學會！居家料理輕鬆學 「保持雞肉內滑嫩外皮脆香秘訣是什麼？」 「最傳統古早味的料理方式告訴你！」 這道滷再炸口感、外觀真的很棒！ 如果不吃炸的單吃滷雞腿也很...

飯店等級水嫩噴汁的手撕雞，居然秘訣這麼簡單！輕鬆學會，做一大份冰在冰箱天天都可以吃！ 「要怎麼做才可以鎖住雞汁精華？」 「黃金燜煮時間讓雞肉非常的滑嫩！」 懶人一定要學會這道料理， 簡單、輕鬆、容易...

【味噌雞腿飯】口水直流鮮嫩享受！簡單無難度就能抓住你的味蕾阿！ 「天氣漸漸變熱胃口也慢慢變差？味噌雞腿香味讓你垂涎三尺」 「味噌雞肉居然味道這麼棒！一道料理解決一餐好方便！」 單吃也超讚，解決天...

夜市美食【鹽酥雞】香酥裡嫩又多汁，簡單小撇步必收藏！ 「鹽酥雞好柴怎麼辦？」 「想要吃多汁又酥脆的鹽酥雞！」 夜市香氣撲鼻，非常誘人的鹽酥雞 大家有沒有想過在家做呢 今天簡單哥就來跟大家分享 怎麼在家...

上個禮拜做的螺肉魷魚蒜，勾起了大家很多年節的回憶，今天來做很接地氣的紅燒蹄膀！ 用到的材料很簡單，大部分都是增香的配料，比較特別的是我買了甘蔗，來增加傳統的味道！ 食材 蹄膀1400g、筍絲200g...

【馬鈴薯燉肉】吃出家的傳統味道，暖呼呼療癒系首選！ 暖嫩的馬鈴薯順口又入味！ 營養好吃又下飯 非常適合一道菜就解決一頓飯 這道料理是日本男生 最希望女友親自為他們最的料理 排行榜上的第一名！ 為什麼排...