終於在第三鍋完成了，捏肚皮拍胸～好險好險 - - - 稍微變動了一下食譜跟作法 白種元的茄子飯很單純，配上醬料很下飯 先煉蔥油 ➡ 炒茄子 ➡ 燒醬 ➡ 跟飯一起煮 我多加了乾香菇增加香氣 用香菇水...

不小心嗆了桂冠覺得要負責！ 決定來做韓式部隊鍋結果哇哩勒簡單死， 根本不需要廚藝，讓我感到困擾， 我只好一集做三樣！ 認真說每一樣從備料到開吃， 應該不會超過20分鐘！（甚至不用10分鐘～ 啾咪...

防疫在家追劇懶人快速備餐的嘉義雞肉飯，這也算是防疫在家的超前部署吧～（笑） 　 這陣子為了防疫幾乎都不出門，而我們家又是幾乎不太吃外面的東西，以前的習慣是我煮累了，或是不想煮了，就會全家一起到外面去吃...

超級簡單的鮭魚炊飯，好吃到停不下來～電子鍋、電鍋都可以做喔！ 沒有壓力鍋的，用電子鍋、鑄鐵鍋、電鍋都是可以完成的喔！。 鮭魚煎一下，跟飯一起蒸煮，飯好了，通通都好了！ 你還可以加牛蒡、還有毛豆一起煮，...

前陣子過年時推出的烤年糕文字食譜，就收到讀者詢問年糕的做法。 在家自己做年糕其實很簡單，只是要花點力氣而已😂 但是麻糬喜歡吃保留一點口感的話，很推薦自己做，剛做好熱熱的吃最好吃， 費力搗出來的麻糬，吃...

全聯就有賣整包的紫米紅豆綜合包 買回來之後浸泡隔夜最好 不然至少至少也要浸泡一小時 不管是夏天涼涼吃還是冬天暖暖喝都超讚 尤其是女生，對身體很好 深深認為男生都該把這道湯品學起來 煮給另一半喝真的超...

#豆豆媽 #氣炸鍋 #清潔 粉絲敲碗很久的 #氣炸鍋清潔 終於出爐啦~~這一集豆豆媽還提供二個清潔小法寶，也歡迎大家可以一起分享氣炸鍋清潔的心得喲~ 那一天為了拍這一集，我們洗了三個氣炸鍋，半夜12...

沙茶醬はよく台湾で使われる調味料です、煮込み、炒め物、火鍋のつけだれにもよく使います！ 日本の中華スーパーでほとんで売ってます👍 沙茶醬を使ってあんかけご飯を作ります、もちろん牛肉を豚肉に変えても良い...

最近一直在整理方便又實用的電鍋料理 這道鹹水雞拜託大家一定要學起來 學會之後不用出門就可以吃到 口味鹹淡、大中小辣都隨你調整 真的很簡單又很實用啊！ -----------------------...

北投老爺酒店主廚陳之穎表示，冬季盛產蔬果的保存期限稍微比夏天再長一點，像是白蘿蔔、大白菜、高麗菜、花椰菜、番茄、洋蔥等，都是此時很好的蔬菜選擇。譚敦慈老師也說，秋冬是霾害最嚴重的季節，而根據研究，上述...