澳洲瓦斯爐的最大火，根本就只能slow cook嘛 香氣與火侯的交織才能有美味的花雕雞 所以今天的料理很失敗，好險有我臭屁阿兄撐場... -------------------------------...

照燒雞腿排 小孩最愛的蜜汁口味 專治挑食的小孩 一鍋到底 做法超簡單 30分鐘準時上菜 食材:去骨雞腿排2片 照燒醬汁: 日式醬油(柴魚醬油也ok)2大匙 , 米酒 2大匙 , 味霖1...

燉雞湯在這個年代已經不是婆婆媽媽的專利了 好男人也該要會燉湯 況且真的簡單到我都剪完一部影片了 ----------------------------------------------------...

最後一次進烤箱我覺得可以放更久一點 成品的醬色應該要比影片中的更深一點 或者醬不要裹太厚，效果應該會更好 中秋華人烤肉拿出來秀一波吧~ --------------------------------...

韓式炸雞真的是連我自己也欲罷不能的料理 鹹酥雞不一定能跟它並駕齊驅，這應該在我心中的GG料理 排名前三好吃的(乾...害我想到又流口水了...) ---------------------------...

最好吃、大家也最喜歡的料理就是這道 如果外國賣鹹酥雞一定賺呀! 誰要投資我一下?? ----------------------------------------------------------...

一道香港茶餐廳的餐點，竟然跟台灣麥當勞玉米濃湯 味道一模一樣，到底要怎麼做呢? ------------------------------------------------------------...

在澳洲過了一年，我推薦大家回台灣一定要帶這個秘密武器 平常大家在超市一定常常看到這個青菜 炒完毫無一絲嗆辣，其味道是香甜多汁 蒜頭香、雞肉黃金、大蔥不帶砂、醬油記得嗆、紹興記得帶 就能完成這道簡單的料...

之前認識香港的一個廚師都是這樣醃肉的 因為很方便所以分享給大家 上面只要淋上現成的醬汁(咖哩、拉薩、白醬...) 就完成一道美味雞腿料理 -------------------------------...

鹽水雞光是前面醃的過程就多了好幾個小時 雖然做法不一樣味道與細節還是有差異 但是懶人料理這樣就很好吃了XD ----------------------------------------------...