香港曾是著名漁港，住了不少水上人，隨海而居，靠海吃海。筲箕灣銅鑼灣香港仔西貢大埔……都是他們的聚居地。行船走馬三分險，船上揾食，船上居住，常遇風浪，習俗也不同岸上人。水上人過年都自己傳統，吃的拜的，都...

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「大多數人只會從書本上認識香港歷史，對於香港開埠初期維多利亞城的歷史則無從了解。」曾志輝（Micheal）的導賞團由西環的西營盤，慢慢走到中上環，帶我們了解香港開埠初期華人定居、南北行貿易往來、四環九...

足本訪問： https://bit.ly/2ABdE9f 近月因為疫情關係，不少餐廳都以抗疫價吸客。銅鑼灣以淮揚菜馳名的十里洋場，最近亦因應市況，推出「龍皇珍饈百味套餐」，海鮮含有豐富的營養價值，加...

一般的蒜酥或油蔥酥，大多適合拿來拌麵，炒飯，或灑在香菜上，但是十味觀「避風塘蟹香蒜酥醬」因為多了蝦蟹的海味香氣，不只拌麵，炒飯，拿來搭配做簡單的家常菜，平凡的食物立刻美味升級變身美味避風塘料理，也可以...

歡迎大家收睇新一集嘅《YellopenRice》之非食肆篇，恭喜各位觀眾成功解鎖今集介紹嘅飛藥堂蔘茸海味同佢哋嘅老闆Daniel～今集Daniel除咗會介紹一下飛藥堂參茸海味呢間黃嘅海味店係點樣以「良...

成為這個頻道的會員並獲得獎勵： https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join #銅鑼灣驚安之殿堂 #名古屋千里馬 由於...

【冬日美食節 掃食推介】 台灣牛肉麵酥餅小籠包好出色 老天祿首次直送香港!!!! 特色有燒金蠔+松露黃金炒薯條 日本首創冰番薯牛油好好食！ 仲有燒海鮮!大魷魚!玉子燒!疏乎厘! ====記得剔「搶先看...

有時聽過果啲所謂佢乜乜公館，全部都係伏，吊高嚟賣呃鳩人。 原來真係凡事總有例外，呢間張公館會絕對係我會推介嘅中菜餐廳。 裝修同另一間公館比較實而不華，一樣有海景位， 以燈油火蠟，食材處理時間功夫，餐...

【美食博覽2018大整合- Part A熟食篇】 今年預覽日已經發現到好多好野食～ 有人手包特濃黑松露生煎包 原個青森蜜瓜汁/程班長台式鹹湯圓 大埔振興濃汁貢丸+特別版華輝蘋果批 睇片啦都係～ Par...