釀蟹蓋 在 觀塘美食|中環老牌會所退休總廚監製盆菜 兼賣懷舊客家獅頭鵝+釀紅蟹蓋+荔蓉布甸:復出不為生活 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210125 的影片資訊
「最難的不是做貴價食材,最難是將粗菜精做。」觀塘工廈內,有一間隱世私房菜店「知己私房菜」,其總廚志哥,入行四十多年,直至退休也一直這樣提醒自己。在他那個年代,做甚麼大元蹄、焗釀蟹蓋、西米布甸,現在看來...
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「最難的不是做貴價食材,最難是將粗菜精做。」觀塘工廈內,有一間隱世私房菜店「知己私房菜」,其總廚志哥,入行四十多年,直至退休也一直這樣提醒自己。在他那個年代,做甚麼大元蹄、焗釀蟹蓋、西米布甸,現在看來...
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夜上海 地址:尖沙咀梳士巴利道18號K11 Musea 6樓601號舖及7樓702號舖 電話:23763322 本影片為真實自費食評,並非廣告或鱔稿。 食評只反映當日食物質素及本人主觀感受! 最新價...
訂閱我們+打開鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜:http://se.piee.pw/BY3V7 材料: 螃蟹一隻(約5兩~6兩)、洋蔥60克、紅蔥頭30克、無鹽奶油100克、麵...
YY 暗黑廚房 第一集 釀蟹蓋(上)(嘉賓:Winter Lau) 第二集 釀蟹蓋(下)(嘉賓:Winter Lau) 第三集 綠色田園 (上)(嘉賓:Pinky、Chiang) Inst...
YY 暗黑廚房 第一集 釀蟹蓋(上)(嘉賓:Winter Lau) 第二集 釀蟹蓋(下)(嘉賓:Winter Lau) Instagram : YYLam @yylamjayden Wi...
YY 暗黑廚房 第一集 釀蟹蓋(上)(嘉賓:Winter Lau) 第二集 釀蟹蓋(下)(嘉賓:Winter Lau) 6/11(三)9pm 播出 Instagram : YYLam @y...
https://www.mrlamsan.com/2019/07/Famiglia.html 位於「氹仔舊城區」木鐸街﹐毗鄰地標官也街, La Famiglia「澳葡之家」以暖色為主要色調﹐配上小巧...