材料： 10g 乾香菇/Dried shiitake mushroom 干ししいたけ 適量 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉 200g 高麗菜/Cabba...

材料： 2條 麵腸/Rolled flour gluten/小麦粉グルテン 50g 青椒/Green pepper/ピーマン 50g 黃甜椒/Yellow sweet pepper/黄色ピーマン 50...

赤肉羹是隨處可見的平民美食，加麵、冬粉或是白飯都超百搭 燒燒來一碗就讓人暖呼呼超有飽足感 今天大叔嘗試做赤肉羹加了地瓜粉跟五香粉來搓揉 濃濃滑溜的口感吃一次有夠讚！ 一起來做看看吧！😍 🥬材料 （4...

KOM保鮮盒四件組 | https://goo.gl/hCNDbc 酸辣粉絲 美味秘訣：(粉絲：水 1：5 )煮時水量夠 粉絲滑溜不糾結 材料： 紅薯粉 200公克/sweet potato gla...

材料： 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ 調味料： 鹽少許 Salt/塩 高鮮味精少許 MSG/味の素 胡椒粉少許 Pepper/胡椒 五香粉少許 Five spice ...

上次給江媽媽請客，吃了經典福州菜「醋溜魷魚」。酥脆的油條吸滿酸溜醬汁，清爽開胃的滋味，今天就來復刻練習～...

距離香港個多小時機程的台灣，向來是香港人的熱門旅遊地點，今年更是台灣菜大熱之年。來自台灣的知名餐廳及飲品店，塞滿香港大街小巷，華麗風格火鍋店、風格十足的咖啡店、近百年老字號的老麵店，還有起碼30多間台...

【素食第36道】親子烹飪素食蔬食料理「醋溜素魚」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「醋溜素鱼」│Vegetarian Sweet and Sour Fish. 這一道可以和孩子一起用麵糊, 孩子最喜歡...