【飲食籽：追源尋味】 大家早已承認每天活在一個過度急速的城巿中，所以社交媒體上、朋友聚會上，甚至短短幾刻鐘的白日夢中，出現得最多的大概還是「旅行」一詞，但偏偏到大家真的起行，還是要求把行程排得滿滿，一...

材料:黃甜椒.紅甜椒.圓茄.洋蔥末.鯷魚.蒜末.義大利綜合香料.陳年酒醋.橄欖油.胡椒 做法： 1.開火將甜椒表面烤焦，放入冷水中，用手將表皮剝去，切開甜椒，去除籽與薄膜，再切成大塊。 2.圓茄切片...