酥皮蛋撻 在 【青衣搵食】$28 日式下午茶 ~超抵+ 384層酥皮蛋撻 的影片資訊
FB: https://www.facebook.com/hayakutang/ BLOG: http://www.dayanlife.com/2019/04/28-384.html 一休(居食屋...
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新鮮出爐的蛋撻,是香港人熱愛的地道小吃之一。顧名思義是將一個曲奇皮或酥皮,放入蛋撻模裏面,然後加入蛋漿,並焗到香脆鬆化。不論蛋撻是酥皮還是曲奇,其實都各有擁躉。不過論手工,一定是酥皮蛋撻最考功夫。好吃...
夜燈照,霓虹光,紅妝女郎樓下看,街上幾個人兒盪,紅車舉旗四處闖。鬧市的深夜如此耐人尋味,彷彿誰也殺不掉那生機。 日出而作者要不早已安睡;要不就如街上幾檔食肆般,洗洗刷刷,準備關門歸家。 日入而作者又豈...
【上環必食冰室-澳牛蛋+芝士撈+瑞士脾+茄潤通】 一次過滿足所有冰室願望~! 炒滑蛋用澳牛舊師博芝士撈用靚芝士有堆拉絲效果 瑞士雞脾撈個秘制醬汁 好入味 撈麵一流~ 茄潤通+滑蛋叉燒飯都係必食Item...
蛋撻人人愛,分為牛油皮酥皮兩大陣營,論味道,各有擁躉。但說到手工,一定以酥皮蛋撻最考究。用上兩種粉糰,一叫水皮,一叫油心,層層疊。正因為水溝油,不混合,才做出層層酥皮。步驟繁瑣,搓、雪、摺、疊,重複又...
【中環一日遊-$12.8飲靚茶+4代蔗水+監獄古蹟-香港遊Ep.2】 老牌酒樓$12.8大大籠蝦餃燒賣灌湯餃~ 沿路睇鐵郵箱製作店+Graffitti +四代傳承蔗水 今年新開幕監獄古蹟Fusion藝...
【$224活海鮮蒸氣火鍋 送上門 免運費】 仲可以追加日本蟹王松葉蟹+巨型賴尿蝦 大大份超級新鮮!!!留意片中間隻賴尿蝦新鮮到做蜈蚣彈!!! 中秋有9折+送美國筒蠔!勁多野食 波士頓龍蝦同羔蟹都爆膏~...
滄洲咖啡小食是澳門最早期的冰室之一,現任老闆於70年代接手,也將近半個世紀了。這裏一切仿如時光定格,地下冰室,二樓工場,剛出爐的撻餅,以舊式的傳菜升降機從樓上送到樓下。除了老婆餅、椰撻及提子蛋糕等常見...
【特濃藥膳雞米線VS泰國鱷魚湯車仔麵-元朗掃街Ep.32】 藥膳雞足料超入味~ 泰國鱷魚湯似胡椒豬肚味~ 但係對皮膚同氣管都好好~ 雞煲撈麵 到底係雞煲味定係撈麵味? 抹茶布丁燒+焦糖雞蛋布丁雪糕好歡...
【葵廣掃街B-芝士麵/墨西哥卷/芋圓豆花/花生糯米糍】 可能係葵廣最好食嘅芋圓豆花!!! 可能係葵廣最大個芝士撈撈意粉!!! 可能係葵廣最傳統嘅花生糯米糍!!! 可能係葵廣唯一一間墨西哥卷!!! ==...