逸東軒米芝蓮 在 經典炸子雞|宇宙最強炸雞 淋180勺油生炸 $498/隻皮脆肉滑 川菜館$798/隻茅台脆皮雞 食家:法國烤雞唔及炸子雞 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210530 的影片資訊
炸雞,是世界共通的美味語言,但在各地芸芸炸雞當中,粵菜經典炸子雞,可能是其中最複雜、最講究的一種。透薄不油,乾爽酥脆的雞皮,柔嫩多汁,鹹香甘美的雞肉,迷倒不少人。食家劉健威認為炸子雞做法之高明,甚至勝...
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炸雞,是世界共通的美味語言,但在各地芸芸炸雞當中,粵菜經典炸子雞,可能是其中最複雜、最講究的一種。透薄不油,乾爽酥脆的雞皮,柔嫩多汁,鹹香甘美的雞肉,迷倒不少人。食家劉健威認為炸子雞做法之高明,甚至勝...
茄汁蝦是很受歡迎的新年菜式,逸東軒行政總廚譚棟建議用鮮味較好的游水中蝦,而且要挑選両半至2両的,肉質爽身,較有咬口和鮮甜。2両以上的中蝦比較韌身,而過於細小的蝦則沒有咬口。 足本訪問: https...
|韭菜炒蛋秘技 韭菜爽口蛋唔老 米芝蓮大廚話粗身韭菜有口感 熱鑊細火炒蛋先滑 韭菜炒蛋是很多人都會做的家常菜,看似很簡單,但很多時候雞蛋炒到過於老身和粗糙,韭菜不爽口和一碟水。逸東軒行政總廚譚棟教路,...
逸東軒 地址:佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層 電話:27101093 ============================== Go to https://surfshark.deal...
【香港美食】$38食到米芝蓮點心 | 逸東軒 | 飲茶 | 佐敦 | 生日Vlog | Dimsum 逸東軒 : 佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層 Please like this video...
米芝蓮星級餐廳,由其是中菜,很難與「性價比」掛勾起來,逸東軒算是極少數例外。 以新面貌重新出發的這間華洋共融小餐館,味道卻是令人刮目相看! ……………………………………………………………………………...
#逸東軒 #香港美食 #點心 今集帶大家去香港逸東酒店 逸東軒享用米芝蓮星級點心 點心一律38元 至於超值價錢質素如何 可以留意本片 要注意逢星期一至五中午 先有38元點心優惠 優惠延...
https://www.instagram.com/hkbanker.foodie.oldsion/ 星期日和太太朋友們到逸東軒飲茶,吃得開心,聊得開心,逸東軒的水準一向出眾,點心和燒味都水準甚高,...
《米芝蓮指南香港澳門》2019又出爐,香港名單今年有甚麼變動? 今年上榜餐廳大大減少,整張香港名單,共61間餐廳榜上有名,44間一星,12間二星,7間三星,大部分是意料中事,依舊是名店天下。 三星餐...
逸東軒(佐敦)米芝蓮一星中菜 重新開幕 菜色依然出色 保持水準 燒味令人回味無窮 佐敦香港逸東酒店內的一星米芝蓮中菜 http://www.mrlamsan.com/2018/04/0411.htm...