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豬頭料理 在 俊皓師 錵鑶 骨仔肉 的影片資訊

台灣才吃得到的傳統美食【骨仔肉】✨ 只要川燙就可以很美味 簡單作法分享給妳💋 骨仔肉在小吃攤常常有人點 但很多人不知道從豬的哪個部位來的 其實骨仔肉就是豬的頭蓋骨肉🐷 比起豬的其他部位嫩很多 今天這...

豬頭料理 在 2018-08-15漢聲廣播電台「天亮就出發」節目:少年總鋪師系列「第一百面金牌、台灣炒飯王、異國料理大賽」新書介紹、鄭宗弦 專訪(九歌出版) 的影片資訊

本集主題:少年總鋪師系列「第一百面金牌、台灣炒飯王、異國料理大賽」新書介紹   專訪作者: 鄭宗弦     內容簡介:第一百面金牌:少年總鋪師1   我是阿弘,人稱「金牌辦桌總鋪師」阿添師是我爸,只要...


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