豆的甜湯 在 【楊桃美食網】杏仁豆腐 的影片資訊
材料:洋菜粉3g、水300g、糖50g、吉利丁片30g、鮮奶200g、杏仁露10g 做法:這邊有洋菜與吉利丁兩種膠凍原料,洋菜主要口感比較脆但容易出水,而吉利丁口感比較滑飽水度較好,這樣兩種綜合加起...
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材料:洋菜粉3g、水300g、糖50g、吉利丁片30g、鮮奶200g、杏仁露10g 做法:這邊有洋菜與吉利丁兩種膠凍原料,洋菜主要口感比較脆但容易出水,而吉利丁口感比較滑飽水度較好,這樣兩種綜合加起...
台北夜市有一家經營將近半世紀的甜湯老店,老闆除了用料實在,連煮甜湯都有技巧,而且在這裡,你還能吃到,別家沒賣的綜合版甜湯,例如花生湯裡加有機蛋,及紅豆湯加桂圓粥,滋味一流,受顧客歡迎的還有,老闆娘每天...