多功能食物調理機(雙杯組) 在這買 →https://goo.gl/KmqfPW 蒜蓉沾醬(沾白切肉) 冷藏裝罐保存，可放1星期。 材料： 蒜仁 100公克 紅辣椒 50公克 甘草粉 1茶匙 醬油膏...

【蘿潔塔的廚房】豆漿美乃滋。 減鹽、減油、減卡路里、幫助腸胃蠕動、還能讓血管變年輕！！ 製作美乃滋的重點： 1.建議使用有機無糖的豆漿（我是用味萬田），而且不能喝起來就比較稀的那種，最好喝起來是有濃稠...

夏天吃豆腐，非常開胃，但是許多市面上的豆腐，不但有基改黃豆的疑慮，有的業者為了讓豆腐賣相更好，保存更久，還會添加化學物質，這樣的東西吃下肚，實在讓人吃得很不安心。苗栗有一位媽媽，就努力做出天然好味道，...

材料：鱈魚2片、豆酥半碗或1顆、蒜末1大匙、蔥花1.5大匙、薑1塊、蔥3支 調味料：糖1大匙、辣椒醬1茶匙 做法： 1.蔥墊在盤底，再放上鱈魚，薑片放在魚上，用滾水大火蒸6分鐘，即可起鍋。 2.用3...

食譜 ‧ 芝麻糊 芝麻糊，有益、味道好，容易做，自用、請客適宜。 要芝麻糊夠香，炒芝麻很重要。 黑芝麻因顏色問題，放在鑊炒，不容易看得出芝麻炒燶了，或未炒夠時間，因此秘訣是，要不停放入口咀嚼測試。記...