台東著名地標「金城武樹」被颱風吹倒了，許多遊客都相當惋惜，其實池上還有一個比金城武樹更早就紅透半邊天的地標，叫做「柴燒豆皮店」，這家老店五十年來都是用木柴起火，一天的柴燒量就高達一千公斤，整個池上幾乎...

材料 炸豆包 3片 肉絲 40公克 泡發香菇 2朵 芹菜段 40公克 蔥段 30公克 薑絲 10公克 紅辣椒絲 10公克 調味料 醬油 2大匙 細砂糖 1/2茶匙 米酒 2大匙 水 50㏄ 香油 1...

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材料：湯圓300g、豆包2塊、紅蘿蔔30g、芹菜10g、 香菇3朵、茼蒿50g、香菜 少許、竹筍1支、薑末10g 調味料：鹽1小匙、糖1小匙、醬油1匙、香油1匙、白胡椒粉1/2匙、 水1200cc ...

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材料： 水 100CC、蒜頭末 20克、辣椒絲 10克、黑木耳絲 10克、紅蘿蔔絲 10克、筍絲 40克、韭黃段 70克、豆包絲 2塊、蘿蔔糕 150克 調味料： 白胡椒粉 1小匙、香油 1大匙、米...

材料：豆包150克、八角、蔥段、薑片、水1000cc 調味料：醬油適量、米酒1大匙、糖2大匙、鹽1小匙 作法： 1.熱鍋倒入少許油(份量外)，將蔥、薑、八角下鍋爆香後，加入所有調味料與水1000cc...

材料：豆包4片、海苔4張、鹽少許、白胡椒粉少許、麵糊（麵粉2大匙，水2大匙） 調味料：醬油1大匙、糖1/2大匙、太白粉水少許 作法： 1.取1張海苔鋪平，上面鋪上一片豆包，在豆包上撒少許鹽和白胡椒粉。...

材料：乾米粉1包、香菇絲、木耳絲、豆包絲各適量、芹菜15g、大白菜200g、素火腿 調味料：糖、素蠔油、鹽、香菇粉、胡椒粉、烏醋、薑末 做法： 1.燒鍋熱水將米粉下鍋煮1分鐘，即可熄火撈起，用蓋子...