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街名的由來 在 香港本地3大牛丸推介:媲美《食神》火雞姐鐵棒手打德發散發陳皮香 頭號牛肉買手每日鮮製 旺角良心店潮成園有豐富油脂 #蘋民推介 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210328 的影片資訊

|三大牛丸推介|媲美食神火雞姐鐵棒手打 德發散發陳皮香 頭號牛肉買手每日鮮製 良心店潮成園有豐富油脂 在電影《食神》裏的火雞姐,憑一雙手打出每粒爆汁的彈牙牛丸,要說到牛丸的由來,據聞源於潮州。近百年前...

街名的由來 在 香港開埠180周年真香港人常識 從開埠初期人口普查尋找消失的香港村 跟舊地圖收藏家重遊香港消失的街道 #專題─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210126 的影片資訊

1月26日是香港開埠180周年,作為香港人的你,對這段歷史又有多認識?以下15條關於香港開埠初期歷史的問題,涵蓋人物、地區、社會事件及政治問題,每答對一題獲得1分,看你能答對多少,便知道「真.香港人」...

街名的由來 在 留住失傳中菜 滿漢全席崑崙鮑甫 過百斤龍躉皮配十頭網鮑 酒店中廚:令一個餸菜有個歷史紀錄 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20190401 的影片資訊

崑崙鮑甫,名字聽起來很架勢,其實是炆龍躉皮和炆鮑魚,一道名貴的菜餚。相傳此名由來有段古——因為龍躉皮是皮包鱗,所以索性取其諧音,以「鱗」比作「崙」,取名崑崙。配上鮑甫,價值不菲,所以能躍身成為「滿漢全...

街名的由來 在 十二星君擺陣 的影片資訊

在道教信仰當中,有許多擬人化的神祇, 從天干地支一直到易經八卦等等衍生出來的神話故事傳說, 還有一些忠烈之士受到後人的信仰膜拜等等, 都演變成當今 元宵節遊行或是偶爾會看到神明在街上遊行的陣頭由來 思...

街名的由來 在 崇日山友儲精工軍用石英錶 一錶兩面可換指南針高度計 #專題─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20191109 的影片資訊

精工常被定型為次一等的錶,但事實上,它有其獨特的美學與故事。山友Jim作為精工錶愛好者,喜愛它可以作為日本手錶的代表,更愛的是它背後潛藏的故事,就如他手上的「叛軍」。 1979年,尼加拉瓜獨裁者An...