【饅頭好朋友。苦茶油九層塔煎蛋】 這天中餐由我掌廚，為了拍攝影片，飯還沒有煮好之前先拍這道料理，上桌後聽到身後的公公說：「這九層塔蛋太香了，想趕快吃飯了！」才十一點啊～～可見這九層塔香氣多麼吸引人。可...

☞浪子回頭有良雞 柴燒甕窯雞 美味很獨特 礁溪台九線下北宜交流道 短短一百公尺都是在賣烤雞 從嘉義來宜蘭的粗曠老闆 曾經入獄，也沉澱跟反省 走回正途經營獨門甕窯雞 ☞棄補教高薪接手漁塭 冬天也能吃到...

☞油飯包進雞翅裡 兄弟肯打拼夜市發光 米飯包進雞翅裡頭這道美食， 漸漸流入北中南各大夜市， 在台北賣雞翅包油飯的一對兄弟， 哥哥原本是工程業務員，弟弟是開雜貨店， 為了一圓老闆的夢想兄弟倆都辭去了工作...

☞時代雜誌封台灣主廚江振誠 印度洋最偉大的料理 目前國際餐飲界，表現最出色的台灣主廚江振誠，這位模特兒出身的型男主廚， 25歲就當上法國米其林三星餐廳的主廚，兩次被時代雜誌封為，印度洋最偉大的料理， ...

♥ 如何挑選醬油♥ 天天煮菜的醬油常常被大家忽略其實醬油有分很多種， 傳統釀造和化學合成，大家有空也檢視一下家中用的是什麼醬油吧！ 一分錢一分貨，文內也簡單分享懶人版的醬油料理喔！ 瀧籽古早味黑豆蔭...

台南人的早餐總是脫離不了鹹食，像是來碗牛肉湯、虱目魚粥或者是羊肉湯，這些料理都強調肉質的鮮嫩度，其中一家經營二十多年的老羊肉湯店，它就是以溫體涮羊肉湯出名，每天清早天還沒亮，老闆就開起爐火熬湯，不管是...