香港製造月餅 流心奶黃 葉永華師傅 流心貓山王榴槤月餅 流心薑汁 流心芝麻月餅 雙黃金黃蓮蓉 陳皮紅豆沙 雙黃白蓮蓉 蛋卷 蝴蝶酥 唐果子玉瓏禮盒...

【#BF人物故事 首位奶黃月餅製作大師！】奶黃月餅之父「重出江湖」，葉永華：老闆以「傳承」來打動我 中秋節要食月餅，一齊聽下奶黃月餅大師講月餅背後嘅故事！ —————————————————————...

素雞仔餅製作─大師工作坊, 由奶黃月餅始創人嘅葉永華大師傅以及他的唯一傳人，米芝蓮二星餅藝大師黎永冠師傅親身教大家製作！ #皇玥月餅 #流心月餅 #皇玥流心月餅 https://www.ipastry...

☀這是我第一次做月餅 好好玩喔！！！ 雖然笨手笨腳的～ 但兩位師傅都超極有耐心 小茜兒心存感激～～～ ⚠️非商業合作文 ⚠️其他資訊： 【#皇玥尖沙咀旗艦店】 地址：尖沙咀加連威老道43號地舖(港鐵...

小時候特別愛看港劇，無線劇集一直陪伴著我們成長。而在港劇裡面，又經常會出現茶餐廳、大排檔、點心舖等元素，這些元素，跟劇中的各色人物一起，構成了我們熟悉的“港味”。你還記得去年我們訪問過的，香港月餅屆的...

奶皇月餅始創人是誰？多年來有不同說法，有人說是半島月餅大使葉永華，又有人說是前半島酒店嘉麟樓點心部策劃葉潤發。前幾年「望月」以20萬請葉潤發師傅做顧問，他今年與人合伙投資約200萬另創自家品牌「月高陞...

又到奶皇月餅瘋搶的時候，今次盲試有五款，分別是由奶皇月餅始創人葉永華監製的嘉麟樓和半島精品店，前者每年都引起搶購熱潮，全人手製作，望月則是由另一奶皇月餅始創人葉潤發監製，益新是葉潤發首徒製作，還有昔日...

一：「雙葉」發明奶皇月餅 奶皇月餅創立30年，誰發明奶皇月餅向來有雙葉說法，即半島月餅大使葉永華及望月顧問葉潤發。「半島賣奶皇月餅令其成名是事實，葉潤發師傅曾經向我堅持奶皇月餅是由他創的，我當年做望月...

半島酒店的迷你奶黃月餅今年推出30周年，今年搞搞新意思，推出新口味榴槤月餅，限量1,000盒，在香港及上海半島酒店有售，首次舉行master class招待傳媒，其點心大使師傅葉永華即席示範搓皮及做月...