懷舊系列之燒腩卷！燒腩卷已經好少酒樓會有，而且饅頭皮同燒腩卷相同，老豆會示範埋饅頭嘅做法！ 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。 已加google translate english subti...

Ingredients:160g warm water, 3g yeast, 300g flour, green onion, baking soda, oil, salt, allspice, pe...

4個蔥花捲份量材料: 中筋粉 200g 酵母 2g 糖 8g 鹽 0.5g 水 94g 蔥油 10g (如無可用菜油） 調味: 椒鹽粉 或海鹽＋黑／白胡椒粉 Ingredient for maki...

Ingredients:500g flour, 5g yeast, 5g sugar 270ml warm water, salt, cooking oil, green onion 所需食材：500...

材料: 中筋粉 300g 日本紫薯粉 15g 耐高糖酵母 3.5g 鹽 2g 糖 25g 北海道牛奶 160g 液體菜油 7g ?朱sir分享搓饅頭秘訣: 成日都有同學話唔光滑, 1. ...

饅頭這樣做好好吃!牛奶都不用加了!Chinese Steamed Buns easy recipe ?更多有關中式麵點的教學影片，一Click即到！ 【北海道牛奶紫薯饅頭】https://youtu....

[ENG SUB] 所需食材： 250g温水，5g酵母 500g高筋面粉，10g白糖，3g泡打粉，葱，芝麻，50ml热油，盐，胡椒粉 Ingredients: 250g warm water, 5g ...

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