法國香檳出名人所共知，最近有香檳品牌來到香港，叫瑪姆香檳。他們很注重葡萄園的質素，用來釀酒的葡萄，都是來自頂級葡萄園。如其中一款2009年的香檳，用了韋爾茲奈和黑皮諾這兩個地方的葡萄去釀製。這裏的葡萄...

食譜：http://www.yokofu.tw/pannacotta/ 所需食材 白色奶酪 125 g 奶油乳酪 20 g 糖 125 ml 鮮奶油  3 片 吉利丁  檸檬皮  藍莓奶酪 200...

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