玉米是全球三大穀物之一，4大抗老營養素為它贏得黃金穀物美名。 1.腸道抗老：膳食纖維超過稻米6倍以上 2.眼睛抗老：維生素A與葉黃素預防白內障與黃斑部病變 3.血管抗老：維生素E具有強大抗氧化力 4...

眉豆本身有健脾、祛濕功效，但黑色眉豆可以同時兼顧補腎功效。加上養血潤燥的冬菇、滋陰的元貝，材料簡單，味道清甜，素湯都可以有營養又有效果。不過痛風症朋友忌飲。 材料：4人份 1）花生 2 両半 潤肺、...

秋天燉湯，着重滋陰潤燥，不宜太補。菜膽燉雞，補虛勞又不會太燥，加入海底椰同燉，可以加強潤肺功效，味道更加清甜。 材料 1）雞髀 1 隻 補虛勞、五臟、健脾胃、強筋骨、活血調經 2）海竹頭 1 ...