咖喱和漢堡扒都是很有家庭風味的日本菜，兩者除了配搭白飯吃，在夏天不妨伴以味道清新的椰菜沙律，給你耳目一新的感覺。 材料 免治牛肉 250克 洋蔥 1/4個 雞蛋 2隻 麵包糠 20克 鹽及胡椒粉 適...

香脆可口的炸薯餅，小朋友尤其愛吃，除了在超市買現成的來翻炸，自己做的更有益健康，加入咖喱磚調味令味道更豐富。 材料 薯仔 2個 洋蔥(切碎) 1/4個 免治牛肉 50克 日本咖喱磚 1塊 牛奶 1...

[材料] 二人份量 廚房剪刀 1把 公仔麵 2個 薄切豬肉 100g 蘿蔔、燈籠椒 ，黄芽白 適量 蠔油 2大茶匙 公仔麵附送的調味粉 1包 鹽、胡椒 少量 蜆肉 適量 蝦仁 適量 [做法] 1. ...

中國人喜歡在除夕夜的十二點開始下餃子，吃水餃以求與「更歲交子」同音合義的吉祥。更歲是時間上的合義，餃子則是「交子」的諧音。一小塊麵皮，一坨餡料就可以包成「餃子」，但這顆餃子能不能被稱為「元寶」，就得看...

由YamiCook廚藝教室食藝老師張馨月為我們示範的「和風燉物」，料理重點在於豬肉需經過仔細地油煎上色，隨後加入大塊蔬菜燉煮，肉的鮮和蔬菜的甜在鑄鐵鍋中燜煮數小時後得以完美融合，搭配法國麵包就是簡單營...

療癒系大叔這次要到基隆找出好吃的療癒系美食，讓你吃了會幸福！跟憂鬱的星期一說掰掰～就是要到基隆好個秋 大叔療癒港都遊 店家資訊：http://bit.ly/2znrcie ★密切鎖定《食尚玩家》現在...

自己做蔥油餅其實並沒有想像中那麼難 一起來做蔥油餅吧！ 《材料　中/日》 這次使用的材料如下： ①低筋麵粉/薄力小麦粉(はくりきこむぎこ)………150ｇ ②高筋麵粉/強力小麦粉(きょうりきこむぎこ)...

精裝版CookingHayHay #4 牛肉可樂餅 特別鳴謝 : VS Media https://www.facebook.com/haywong0709 http://instagram.com...

Cream of cauliflower soup with croutons and crispy bacon 椰菜花忌廉湯 (Serve 8) 食譜Recipe 1 個大/2個中椰菜花 ca...

張媽媽今次將鑊仔變成麵包機.不用焗爐都做到美味健康的麵包.大家記得要試試啊!請Subscribe我的頻道!謝謝! MamaCheung is baking bread with a saucepan...