平價食材就能做出豪華炸雞翅包 ► https://smarturl.it/9a3msg 來自烹飪教育學院的專業廚師 Frank Proto 和家庭廚師 Beth 正在交換食材並來到廚房。 我們為貝絲準...

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有時候吃中式的麵吃到很煩的時候 我就會改吃義大利麵，一種改吃西式炒麵的概念? 有很多人都形容義大利麵就是西式炒麵 而且變化多端，你完全可以憑創意各自發揮 我還看過朋友煮麻婆豆腐義大利麵的，一整個就是中...

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大家防疫期間是不是一次都採買了許多根莖類蔬果回家囤在冰箱，類似像馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥等等 只是馬鈴薯放久了發芽倒也是很惱人的問題，我也曾經碰過這樣的情況 後來學會做馬鈴薯麵疙瘩後，就時常做起來當作備糧...

新影片來了＃一起來做菜吧！ 在家也可以做出餐廳水準的 ＃香草蘑菇蝦仁義大利麵 這段期間 ＃蒜香炒義大利麵 大概是我除了咖哩飯之外很常做的一道菜。 因為食材很簡單，希望是海鮮口味的就加蝦子蛤蠣，喜歡...

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32種披薩烤法 ►► https://smarturl.it/9mobpd 放下你的桿麵棍，注意看義大利麵課要開始了！ 與紐約Vic's餐廳的行政主廚兼合夥人希拉蕊·史特林一起參加速成課程，了解如何裁...