材料： 香蕉*banana*バナナ 1小條 蛋*egg*卵 1顆 低筋麵粉*cake flour*薄力粉 20g 蜂蜜*honey*はちみつ 6g 冰淇淋*ice cream*アイスクリーム20g ...

材料： 皮： 高筋麵粉50g Bread flour/強力粉 蛋1顆 Egg/卵 鹽少許 Salt/塩 水65g Water/水 料： 起司絲70g Cheese/チーズ 番茄醬50g ...

材料： 馬鈴薯1顆 Potato * じゃがいも 鹽少許 Salt * 塩 糖10g sugar * 砂糖 玉米粉15g Corn flour * コンスターチ 胡椒鹽 Pepper sal...

材料： 120g 高筋麵粉/Bread flour/強力粉 180g 水/Water/水 15cm大小做10片 20cm大小做6片 【排行】 1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片 h...

碗粿材料： 100g 在來米粉/Rice flour/上新粉 600ml 水(粉1:水6)/Water/水 半顆 鹹蛋黃/Salted egg yolk/塩漬け卵黄 45g 蘿蔔乾...

脫殼吧帥哥醫生 EP35 這些食物很會騙 你真知道你吃的是啥嗎? 主持人：曾雅蘭 來賓：陳峙嘉、程涵宇...

把握芒果季尾聲 來中壢吃🔸超級芒果爽🔸 位於中壢火車站🚂附近的 📣益新冰菓室📣 可說是很多在地人從小到大的回憶 除了有☑️古早味三色冰之外 也加入了很多新創元素 我個人非常愛他們家的 ☑️超級芒果爽...

【平價綠豆芽變身招牌創意年菜】 每年團圓，親戚一定指名要我做的年菜，也是前陣子大家票選最想學的年菜前3名。 【金包銀捲】不但色、香、味 俱全，營養高、熱量低，而且做法簡單， 寓意吉祥，冷熱皆宜，每次...

明代醫學家李時珍的《本草綱目》說綠豆：「補益元氣，調和五臟。」因為綠豆具有清熱消暑，利尿消腫，潤喉止渴及明目降壓的功效。現代研究證實，綠豆蛋白質高、脂肪低，熱量不高旦富含膳食纖維，能降低膽固醇及血脂肪...

端午節，最好的應節節目，當然是食糭！無論是鹹糭也好，甜糭也好，在這天，每口糭也是何等味美。不過，食糭其實危機處處。營養師吳耀芬（Kathy）提醒市民，如每日進食多於一隻鹹肉糭，卡路里隨時超標，「一隻有...