福袋裡還只有豆包當主餡料嗎? 現在又多了料理內餡新選擇囉 一口咬下濕潤的豆皮 經煸炒過的餡料與絞肉 完美的在口中釋放出香味 這個時代素食者多了新選擇 口感甚至讓你懷疑肉的存在 但少了肉的腥味多了份...

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【素食者肉品的植物性蛋白質代替品】 天貝在東南亞是常見的營養食材 而在歐美是餐飲健康的代表食物 近年在台灣也常見「天貝」這個美食名詞 天貝(Tempeh)到底是甚麼呢? 簡單來說黃豆蒸熟後加上酵母菌...

天然的橘紅色番茄醬，安心的一口接一口 就是用食之無味的麵包塗上令人驚豔的自製番茄醬 辦公室夥伴們有幾天的早餐 任何平凡無奇的澱粉家族都會讓你深深愛上❤ 我想這就是小編心中的全素拿坡里蕃茄醬吧❤ ——🌿...

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——🥦【純素紅豆地瓜煎餅食材】🥦—— 地瓜 200g 全麥麵粉 10g(1tbsp) 紅豆沙 50g 黑芝麻 適量 植物油 4g(1t...

【PY振興三倍券】 活動期間在《PY素食商城》消費滿300元，PY送您900元折價券。 📢詳情請見 👉 https://p-y.cc/triplecoupon 🟠限量100張！每人限領一張！ 🟠實體...

——🥦【純素芋頭餅食材】🥦—— 食材： 芋頭400g 自製純素奶油10g 糖20g 蘇打餅乾 一包 粉漿： 低筋麵粉55g 水25g ——🍴【步驟】🍴—— 1.將芋頭削皮後切片。 2.鍋中加入...

一道料理飄著陣陣咖哩香 清脆的筍子與扎實的豆乾 是日常配飯的美味家常菜 ——🌿【純素薑黃咖哩筍炒豆乾】🌿—— [食材]： 筍子(熟筍) 1支顆 豆乾 3片(塊) 嫩薑 少許 紅色彩椒 1/4顆 香菜...

——🥦【芝麻燒餅DIY食材】🥦—— 燒餅 (6個) 燙麵麵皮: 中筋麵粉 150g 鹽 　　　 1/2tsp 植物油 12g 80-100℃的熱水 75g 冷水 ...