如果要問我心目中的No.1美女廚神人選的話，絕對會是這次請來的重量級嘉賓—我最親愛的媽媽！自從開始吃素之後，吃得愈來愈簡單，最常下廚的菜色變成了白灼清菜或炒菜.......這集我會跟媽媽學習她的拿手私...

材料：白羅蔔200g、紅羅蔔200g、乾素肉200g、薑片20g 調味料：水、薑片、八角、冰糖、番茄醬、醬油 做法： 1.熱油鍋爆香薑片，香味出來之後即可關火，再加入八角、冰糖、番茄醬。 2.加入醬...