年菜的最後特輯來啦～ 今年的年菜大家看的過癮嗎？ 記得善用電鍋，氣炸鍋，烤箱的工具 這樣年菜上桌才可以事半功倍喔😍 最後一集年菜分享給大家年年有魚的料理 每一次拜拜的魚不是煮糖醋不然就是紅燒~ 到底...

本集主題：「料理臺灣：從現代性到在地化，澎湃百年的一桌好菜」新書介紹 　　　　　 訪問作者： 蕭秀琴 　　　　　 內容簡介： 臺菜文化脈絡大解析！ 　　 香氣翻騰的臺灣文化事典，烹調島國的情感記憶與政...

每天都有網友留言和私訊跟我說看了我的某部影片做出了好吃的菜，連身邊的人都喜歡。謝謝你們，看了真的很感動，那種感覺就像小孩說我煮的飯很好吃一樣，心裡甜甜的、嘴角都會上揚那樣，這是讓沒上班的中年人生的我得...

＃台式糖醋魚 ＃年年有餘 接下來要介紹的這道年菜，是我自己很有感觸的一道料理，因為這是我15歲時學的第一道辦桌菜。 出國之後，常在懷念台灣的時候，做這道料理，在拍影片的時候，想起很多過去的回憶，帶有...