#紅酒燉牛肉 這道料理我大概一個月會做一次， 很多人問我紅燒跟紅酒差異在哪， 我覺得紅燒的部分比較適合使用牛腩， 紅酒的部分使用肉塊， 口味上紅酒的帶有一點酸甜， 紅燒的我則是喜歡醬油跟大蔥的香氣，...

今天給大家分享五花肉一個特別好吃又簡單的做法，需要準備：五花肉、姜、蔥、料酒、蒜、小米椒、芝麻、檸檬汁、生抽、蠔油、香醋、胡椒粉、食鹽、白糖。這樣做出來的五花肉好吃不油膩，簡單又省事。 【小穎美食】五...

【涼拌苦瓜】清甜爽脆！不開火超簡單！ 「苦瓜要怎麼切才可以降低苦味呢？」 「加入自製梅汁口感更清爽開胃！」 今天簡單哥又帶來了新的涼拌料理 這個蔬菜啊應該蠻多人沒吃過這樣的方式 就是這道「涼拌苦瓜」...

【蔥爆雞丁】滑嫩不乾柴！醬香四溢！下飯首選 「雞肉要怎麼炒才不會老？」 「家庭必學下飯料理！」 - 🌈白肉雞、土雞比一比🌈 白肉雞和土雞的營養都很豐富，主要的差別在於口感和價格。白肉雞因為生產效率較...

2道簡單鯛魚料理 糖醋/紅燒都超配飯 這樣煮~不會有土腥味喔 所需材料:鯛魚片 400公克 , 蔥 3支 , 蒜細末 1大匙, 薑細末 1茶匙 ,洋蔥 50公克,蔥花 少許 ,木薯粉(地瓜粉...

材料： 10g 乾香菇/Dried shiitake mushroom 干ししいたけ 適量 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉 200g 高麗菜/Cabba...

今天為大家分享一個煎魚不粘鍋不破皮的小技巧，需要準備【need to prepare】：魚（fish）、料酒（Cooking wine）、生薑（Ginger）、蔥（onion）、食鹽（salt）、生抽...

今天用洋蔥分享一個簡單又好吃的做法，需要準備【Need to prepare】：洋蔥（onions）、食鹽（salt）、花生米（peanuts）、黃瓜（cucumber）、 香菜（coriander）...

天啊!! 才剛釋出消息的全球首款"三星Mini LED 曲面電競螢幕", 竟然讓我開箱到了!!!!!!!! 超誇張、超奢華、超大、用起來超爽， 重點是我竟然可以自己把它組裝起來。 有觀眾問我好不好用，...

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