養雞經歷有三十幾年的陳明尹，原來是學歷史出身， 卻在年輕時與朋友一同投入養雞事業， 從零開始的他抱著做學問的態度在養雞， 經過幾場台灣雞瘟後，開始有完全不用藥的想法， 幾年前認識了有生物學識背景的蔡俊...

響應世界地球日。其實環保一點都不難，隨手做好類，節約用水、節能省電，或是減少使用塑膠用品，將廢棄物再利用都是環保。只要我們每一個人都盡一分心力做環保，就可以來共同守護地球。 每個人每天都要使用刷牙，...

傳統竹編學問大，你們在果菜市場看到的菜簍，其實大有學問唷!可以注意看唷~~ 有分成一壓一的菜簍，六角編的菜簍， 一壓一編法的菜簍是香菜專用，為了保鮮保冰而設計的，而六角編的菜簍是青江菜、小白菜專用，最...

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傳統養鴨一但感染禽流感就得面臨被撲殺的命運，邱順天首創室內養鴨，把鴨舍離地180公分興建，在觀察研究動物行為後，發明了鴨浴桶，還用電腦控制鴨子的採食量提高換肉率，不僅防止了禽流感，育成率也提升到95%...

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15年前因為爸爸突然中風，才20歲出頭的鄭晴陽被迫提早接班，什麼都不會的他，硬著頭皮跟老師傅學技術，從零開始，老鞋廠原是幫大廠代工，卻因削價競爭開始要求降低品質成本，這也讓鄭晴陽決定自創品牌，改走客製...

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劉見財一家人投入竹炭產業已有13年的歷史， 以燒製高溫高導電的竹炭及相關窯燒產品為主， 用最專業的製窯技術和發明專利， 集採4～5年的孟宗竹， 焙製出在日本有「黑鑽石」之稱的竹炭， 在眾多人的鼓勵下成...