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眷村菜介紹 在 食尚玩家2天1夜go【桃園】來去鄉下住一晚 讓你意想不到的好玩 20200603 (完整版) 納豆.張立東 的影片資訊

想到龍潭會想到什麼?不外乎就是知名景點小人國、六福村、或是石門水庫,但龍潭美食你會想到什麼?其實龍潭的美食也是不容小覷的!這集就讓主持人來介紹絕不能錯過的美食吧~還在等什麼,趕快跟著我們繼續看下去,《...

眷村菜介紹 在 2020-06-10漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:「屏時三餐:走走屏東,國境最南的台灣滋味」介紹、凱南Kenan 專訪(太雅出版) 的影片資訊

本集主題:「屏時三餐:走走屏東,國境最南的台灣滋味」介紹         訪問作者:凱南Kenan    內容簡介: 千萬人氣美食部落客嚴選, 帶你深入走訪屏東市區美食散策!      【吃在屏東,發...

眷村菜介紹 在 2019-05-07漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:「料理臺灣:從現代性到在地化,澎湃百年的一桌好菜」新書介紹、 蕭秀琴 專訪(蔚藍文化) 的影片資訊

本集主題:「料理臺灣:從現代性到在地化,澎湃百年的一桌好菜」新書介紹       訪問作者: 蕭秀琴       內容簡介: 臺菜文化脈絡大解析!    香氣翻騰的臺灣文化事典,烹調島國的情感記憶與政...

眷村菜介紹 在 2018-02-13漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:「廚房裡的美味科學」新書介紹、章致綱專訪( 三采文化)(李基銘、Winnie Chang共同主持) 的影片資訊

本集主題:「廚房裡的美味科學」新書介紹    專訪來賓: 章致綱    ★第一本將台式料理、異國美食結合的科學廚藝書★    本書要教你: 善用冷熱水 →煮出外Q內軟【白米飯】 掌握熟成溫度 →煮出口...