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丸萬鮮魚行FB: https://www.facebook.com/pg/maruone101/community/ *Location information* GoogleMap : https:...

當金山流傳蹦火船開始抓不到魚時!!當黑鮪魚被抓到瀕臨滅絕!!從前家家戶戶飯桌常見的白鯧越來越貴,到現在都靠進口貨!!當馬祖野生黃魚早已消失,全都是大陸養殖的現況之下,要如何挽救魚資源呢..... #大...

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漁港曾經是香港的代名詞，誰會想到有一天，漁港無魚，漁港之名變成一種諷刺。 面對大陸廉價魚攻港，本地養魚業逐年萎縮，以海魚來說，現時不足一千人領有海魚養殖牌照，魚類養殖區只餘26個，大部分已荒廢，真正...

#實測鼎泰豐豐餘白鯧鍋 #不是永豐餘是鼎泰豐 #白鯧鍋其實是鯧魚米粉湯 因為河洛Bruce的關係，今年收到了鼎泰豐的冷凍年菜，有獅子頭，牛三寶，東坡肉等，其中我最想試的是鯧魚米粉。 首先，市售有許多...

＃台式糖醋魚 ＃年年有餘 接下來要介紹的這道年菜，是我自己很有感觸的一道料理，因為這是我15歲時學的第一道辦桌菜。 出國之後，常在懷念台灣的時候，做這道料理，在拍影片的時候，想起很多過去的回憶，帶有...