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越南菜,對一般家庭來說,是偶然會出去吃的菜式。但對我來說,是家常便飯,更是童年回憶,真正由細食到大。除了因為媽媽是越南華僑,我阿姨是個烹飪高手,以前在美國開越南餐廳及超級市場,對味道的要求食材的選擇全...

白色控最愛 在 2021-02-02漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目、主持人:李基銘 「光的闇影」介紹、施又熙 專訪(斑馬線文庫) 的影片資訊

本集主題:「光的闇影」介紹    訪問作者:施又熙      內容簡介:   如果在多年後,我們終將能夠凝視時代的闇影,向著光飛去,那麼所有的悲苦與脆弱,是否都可以在書寫之中得到救贖?       身...

白色控最愛 在 大圍葱油豬扒飯熱賣400碟 堅持只用脢頭位 新鮮蔬菜醃製 配秘製唯一葱油汁 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:2020-06-12 的影片資訊

大圍豬扒茶餐廳 茶記老闆最愛吃豬扒 開豬扒專門店 秘製唯一葱油汁 日賣400碟豬扒飯 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 大圍有不少小店,都深受街坊喜愛,有一間開業十年的茶餐廳,就憑豬扒殺出...

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最近出現第三波疫情,對香港人來說,還有一段時間不能「返鄉下」食買玩,惟有留港消費。這個新節目就是由日本通Peggy先生(人稱Peggy聲些,聲些即是老師Sensei譯音)帶路,去她至愛的日本餐廳吃好東...