好人好事 美容院老闆娘變陣 屯門開外賣店 請失業人士＋派免費飯盒 老闆：傳遞善的力量 Zita本來是美容院的老闆，因政府規則，店舖停業超過兩個月。員工手停口停，所以在短時間內決定開外賣店，讓夥計、失業...

岑老先生以五仁伴上半生，姪子承其念默默耕耘。 若稱苦瓜為半生瓜，那五仁月餅就是半生月餅了。年少不懂，嗤之以鼻，閱歷加深，才識甘香。當冰皮、奶黃、榴槤月當道。 位於皇后大道西的老餅家，仍舊只做傳統月餅...

外賣絕招 記者實試一人發熱包拉麵 10分鐘有得食 保持堂食原味(飲食男女 Appledaily 熱話) 有拉麵店想出外賣奇招自救，令客人在家中亦可享受堂食拉麵的滋味。拉麵店品牌經理Paul Ip表示...

中風突然來襲，患者腦血管的受損程度各有不同，假如因忽略病徵而錯失「黃金三小時」搶救，往後的康復進度將大受影響。因此，能夠即時識別及協助中風患者至為關鍵。有急救導師教路，「談笑用兵」是中風急救口訣，如能...

一般人心目中，中風是腦部問題，但原來眼睛也會中風。據統計，香港每1,000個人中，就有5至8個曾出現眼中風，當中九成以上是年過50歲人士。究竟何謂眼中風？對視力有甚麼影響？又有甚麼治療和預防的方法？《...

越食越瘦聽來以為是福音，其實有可能是患上甲狀腺機能亢進（簡稱「甲亢」），外科專科醫生黃啟斌解釋：「甲亢意思是甲狀腺分泌過多的荷爾蒙，荷爾蒙過多會令新陳代謝過快，引致身體能量消耗過急，造成體重驟降。病徵...

葡萄酒和音樂一直存在着謎一般的關係，近年經過多個科學研究，慢慢揭開了這神秘面紗。音樂不但是娛樂，根據科學研究，更證明會影響味覺，會改變喝酒時的感覺。 劉晉打理的留家廚房，專攻一些已經失傳的粵菜，他亦...

《寄生獸》是一套日本動漫，故事講述有些不明幼蟲可侵入人的身體，獵食人類，故事雖然屬虛構，但原來現實中真是存在所謂的「寄生生物」。皮膚科專科林旭強醫生指，正常皮膚上都存在些寄生蟲，雖然對身體沒大影響，不...

中風屬嚴重疾病，即使成功救治，患者亦會因為腦細胞受到破壞，影響活動及語言能力。要有效改善中風的後遺症，關鍵是把握病發後三個月至半年的「復康黃金期」，透過運動和藥物治療，讓患者可以重過正常生活。 內科...

香港醫院藥劑師學會會長崔俊明表示，以香港為例，中暑的死亡率有10%至50%，老人家中暑的死亡率更超過50%。根據香港中文大學研究報告所得，中暑的成因除了與高溫環境、劇烈活動及其他因素外，部份個案都是與...