留園雅敘 在 阿里巴巴「回歸」香港,志在趕走超人家族!(游清源) 的影片資訊
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《米芝蓮指南香港澳門2017》本應在11月9日才發佈,但「車胎人美食推介」剛於今日率先曝光,令人非常意外!當中,香港有四間餐廳首次獲得此殊榮:分別是越南餐廳Brass Spoon、意大利餐廳CIAK-...
「鮮肉月餅是不過夜,要新鮮!即來即做即食,就是上海鮮肉月餅的特色。」上海菜館留園雅敘月餅師傅王偉秋說。秋叔在留園雅敘工作八年,每年中秋節也忙於製作舖頭最著名的鮮肉月餅。與一般廣東甜月餅不同,上海的鮮肉...