台北有一對兄弟，哥哥原本在紐約蓋豪宅，弟弟在芬蘭當工程師，兩人卻放棄工作，回台灣開了亞洲第一家專賣西班牙烤飯的餐廳。由於兄弟倆從小看見，身為上市公司總經理的父親，生活過得不快樂，父親生前也想開餐廳，於...

天氣漸漸熱起來，冰涼茶飲開始熱賣，台南有個冬瓜世家，每天至少賣出上千杯冬瓜茶，業績全台第一！生意這麼好是有跡可循的，百年以來，這家人堅持古法，利用老灶慢火熬製冬瓜，然後做成冬瓜糖塊，由於用料實在，還成...

在60年代，宜蘭太平山是全台灣最大的伐木區，山腳下的羅東也成為木材集散中心，為了讓下山工作的伐木工人能夠暖暖身，李家人就在林場對面開起了這個肉羹攤，當年一碗只要一塊五的羹湯，用料實在，肉條清晰可見，還...

台北市一位專賣大腸煎的阿賓老闆，多年來，他堅持手工製作，食材用 的，是黑豬的大腸再灌入單純調味的糯米餡料，做出的大腸煎，特別的 香又Ｑ，許多老客人一吃就超過三十年，還有大陸官員到台灣，點名必 吃...

剛剛看完日本人在花蓮製作風味獨特的生魚片餐， 接下來要看的是讓夜店咖為之瘋狂的正妹料理-墨西哥捲！掌勺 的是這位75年次的美女老闆謝家瑜，原本擔任電視台節目執行 製作，毅然轉行，勇敢的在美食一級戰...

在六零年代，宜蘭太平山是全台灣最大的伐木區，山 腳下的羅東也成為木材集散中心，為了讓下山工作的 伐木工人暖暖身，李家人就在林場對面開起肉羹攤， 當年一碗只要一塊五的羹湯，用料實在，肉條清晰可 ...

台北夜市有一家經營將近半世紀的甜湯老店，老闆除了用料實在，連煮甜湯都有技巧，而且在這裡，你還能吃到，別家沒賣的綜合版甜湯，例如花生湯裡加有機蛋，及紅豆湯加桂圓粥，滋味一流，受顧客歡迎的還有，老闆娘每天...