#萬里蟹 #龜吼漁港 #平價海鮮 每年的秋冬季節正式北海岸萬里蟹的季節，10到12月滿滿的螃蟹都可以在野柳、東澳、龜吼漁港，看到船隻在港口卸貨，一簍又一簍的螃蟹運下來，產地直銷新鮮便宜，當場還可以代客...

冷凍蝦挑選、草蝦挑選、如何剝蝦 虱目魚三吃、蒸、烤、煎 挑選、清洗九孔、九孔吃法大全 挑選大閘蟹、拆解大閘蟹 海鮮川燙技巧：蝦、透抽、鮮蚵 鮮魚保存、煎魚不沾鍋、挑選干貝 --------------...

今天是冬至，祝大家幸福圓滿、平安福至🙏 本週 #侯Sir簽到簿 要帶大家前往 #新北貢寮 囉🏃🏻‍♂！提到貢寮，#小編 的口水就要流不停了🤤，新北市除了好吃的 #萬里蟹 外，當然不可錯過現在正值產季...

Hi 大家好，我是Rex！ 印尼香料地圖系列主要是在講香料進口商在印尼的日常 今天帶大家一起去印尼找印尼白胡椒😉 這次到印尼 碰巧遇上印尼旱季後的大雨 遙遠得路程來到印尼盛產白胡椒的印尼小島 帶...

#新竹美食 秋天就是要吃蟹不然哩！新竹這間無菜單海鮮火鍋料理，新菜單愛爾蘭產地直送「膏蟹之王」活體麵包蟹，還有：鹿兒島A5和牛、馬糞海膽、牛小排、松露麵包蟹雜炊粥、烤魚下巴、金箔冰淇淋等，讓你吃好又吃...

#peachresin #terrine #plantbased 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/143403 蔬菜高湯 https://youtu.be/Jw...

好久沒有吃海鮮吃到這麼過癮 ~~ 問老闆為什麼海鮮可以這麼新鮮 ~ 老闆說因為他們自己有漁船 海鮮都是直送的 有嚇到 哈哈😆 有多好吃 動動手　點開影片 視覺 帶你們體驗一下～ 有機會大家一定要去吃...

本集主題：「花飛、花枝、花蠘仔：台灣海產名小考」新書介紹 　　 專訪作者： 曹銘宗 　　　 內容簡介： 有些海產，不管看幾次懶人包你都認不出……. 傳統市場魚販口中的海產名稱，讓你聽到霧煞煞？ 海產的...

來到台灣基隆，不知到何處覓食？ 台灣基隆康師傅活海產，絕對是一個好選擇。老闆康賢煌以深諳海鮮挑選之道聞名，威士忌煎魚、龍蝦粉絲煲、咖喱蟹黃都是讓老饕津津樂道的招牌菜，儘管這些年老闆因病元氣大傷，但功力...

日本蟹季開鑼！松葉蟹、越前蟹、加能蟹、間人蟹……哪麼多蟹，吃那一種好呢？無所謂，因為牠們其實都是楚蟹！ 同蟹不同名，牠們叫甚麼名字，其實是視乎牠們在哪裏上岸，鳥取人叫牠們松葉蟹，福井人叫牠們越前蟹，石...