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(00:00:11)補習班名師轉行 法式甜點深夜街頭飄香 面對挫折的態度往往決定人生的高度，一個甜點師傅因為國中的時候父親投資失利，他奮發讀書考上第一學府，還在補習班教書賺學費，一邊幫家裡還債。畢業以...

台灣1001個故事-20180401分集大綱： part1：【用心良心包潤餅 古早味飄香半世紀】 https://www.youtube.com/watch?v=frTyBroziW4 part2...

☞夜市古早味刈包 每日狂賣上千個 高雄有一對做豬肉批發的父子檔，到夜市擺攤，專賣台式漢堡，也就是刈包。或許是太了解豬肉的特性，父子兩滷出的焢肉，就是比別家的新鮮好吃，再配上當天現做的酸菜，筍絲和醃小黃...

這份 【新 -NEW】 美式派皮配方，於2017年4月10日正式完成修正。實際使用於水果派後，成品口感明顯酥鬆許多。本片為重新拍攝示範短片。( 影片中正確使用為烘焙蘇打粉 / Baking Soda ...