法國米酒釀冰鎮慢煮南非四頭鮑配青蘋果沙律 $228 法式香煎鵝肝配中式自家製酸梅醬 $188 牛肝菌花膠栗子燉鵪鶉 $538/盅 - 花膠螺頭片波士頓龍蝦湯 $158 - 香煎1＋＋橫城韓牛西冷扒 ...

#小米#糕點#早餐 小米的營養價值非常高，今天小穎就給大家分享小米的新做法。用小米做一道桂花小米糕，口感鬆軟香甜，還很筋道，有一股濃濃的桂花香，比蛋糕和發糕都要好吃。可以用來當早餐食用。 大家好，歡迎...

材料：馬鈴薯1顆、紅蘿蔔1/4條、黃豆皮2張、薑末1小茶匙、紅辣椒末1小茶匙、香菜末2小茶匙。 調味料：油30克、辣椒醬1/2大茶匙、番茄醬1/2大茶匙、素蠔油1茶匙、甜酒釀1大茶匙、鹽1小茶匙、太白...

今日小贴士： 配料：新鲜杨梅1100克，白酒3斤（50度以上），冰糖300克 注意事项： 杨梅用盐水浸泡半个小时，如果有虫子会自动跑出 来，再用清水清洗下，晾干表面的水分才可以泡酒。 杨梅酒泡20天就...

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九江雙蒸酒能以自己特有名稱流傳久遠，而不是統稱的廣東米酒，是由於其獨特的工藝。據傳說中較為可靠的說法是，友隆興酒莊當時也是家庭作坊，夫妻檔生意，妻子在作坊拿著一個剛剛蒸出來的酒準備搬走的時候，由於地面...

說一句 #吉祥話，學一道年菜之～ 新年一道 #黃金粉蒸排骨， 來年生氣難過都有人呼呼 上週收到一位小夥伴的來信， 說他離開家鄉到台北工作已經兩年， 租的房子不能開明火， 除了微波爐， 能稱得上烹調器...

記得訂閱頻道，【大師來上菜】開播時才會收到通知唷！ 吉祥年菜怎麼做最省時？吃不完的年菜該怎麼辦？！就讓美味生活邀請型男名廚吳秉承，解決你的年菜料理煩惱吧！【吉利花雕大明蝦】、【鴻運栗子干貝雞米飯】，...

到了天氣冷颼颼的時候....就是要來上一鍋熱辣夠味的麻辣火鍋啦!!! 簡易版的鍋底醬料，在家也能輕鬆操作呦~~ 因為有些朋友不吃牛....所以這個版本是無牛肉、牛油的!! 做好的醬底還可以拿來做麻辣菜...

自己種水果一定要自己釀酒&自己(朋友)喝，一舉三得，過程充滿期待喜樂滿足，是草牛發現可深刻體驗人生(幾十寒暑)真意的過程，建議各位休閒農友來嘗試，一定會獲得串串快樂驚喜。 家裡做紅酒(葡萄酒)方法?如...