美式玉米餅食譜： 所需材料： 麵粉 120g 泡打粉 1湯匙 蛋 2顆 牛奶 100ml 1/2顆紅椒 洋蔥 2顆 墨西哥辣椒 1湯匙 1瓣蒜頭 香菜 2湯匙 玉米粒 250g 檸檬汁 2湯匙 油...

Taco是墨西哥的玉米餅，根據瑪雅傳說，早在一萬年前就有人用玉米粉做成麵團，而這就是墨西哥玉米餅的始祖，經過多年來的演變，玉米餅形態上已被變化到有大圓的、小圓的、橢圓的、厚的、薄的等等；而口味上會跟據...

又有一道簡單得來又邪惡的派對小食啦！這次小編用玉米餅來做芝士卷的皮，玉米餅其實就是墨西哥的一種薄餅，一般就是用玉米，蔬菜油，鹽和水做成的。 這次又再加入水牛芝士片和車打芝士片做成拉芝效果！而小編也嘗試...

在墨西哥Monterrey的SEARS中的美食廣場，有一間Buchakas賣墨西哥的玉米餅的店舖，片中點的就是Gringas，這是Taco的其中一種，先炒豬肉、然後加芝士的墨西哥玉米餅－Gringas...

透過 YouTube 影片記錄...

TVBS歡樂台(42台) 每週一到四晚間10點首播 TVB8 (MOD40台) 每週一到四晚間11點首播 週一主持人：浩角翔起 週二主持人：愷樂、永烈 週三主持人：鐙輝、子余 週四主持人：哈孝遠、 ...

莎莎、永烈繼續勇闖墨西哥囉！這次要帶你們體驗墨式SPA，逛墨西哥最傳統的市場跟神秘的巫術市集！前所未有的體驗~還不快跟著我們一起出發吧！ Amigo大冒險1：https://youtu.be/epEs...

一口氣在中環、灣仔及鰂魚涌開四間快餐店的Cali-Mex，是城中首間加州墨西哥菜專門店，把墨西哥地道小食，融合加州人多菜多魚的飲食風格，開胃得來又健康，在美國很受歡迎。 全店鮮橙裝修的Cali-Me...

Igor Macchia可說是造訪台灣最頻繁的星級主廚，這回他在維多利亞酒店 la FESTA為大家帶來了「香煎鱈魚佐義式玉米餅」、「季節花園沙拉」與「大黃杏仁蛋糕」，看了就叫人食指大動。 欲看更多...

主持人：香師傅(香蕉哥哥)、大姐主廚(兆絃)、小姐主廚(愛子)...