54銅鑼燒 份量：8個 A銅鑼燒餅皮材料： 全蛋3顆、細砂糖30克、蜂蜜30克、牛奶50克、味醂5克(1小匙)、低筋麵粉150克、蘇打粉3克(1/2小匙)、泡打粉6克(1又1/2小匙)黑芝麻...

●材料： A.原味麵糊材料： 全蛋3顆、細砂糖60克、低筋麵粉60克、牛奶30克、沙拉油30克、泡打粉1克( 1/4小匙)、塔塔粉1克(1/4小匙)。 B.粟子餡材料： 栗子醬200克、打發植物性奶油...

份量：8吋1個 A.肉桂蘋果蛋糕材料： 奶油20g、去皮蘋果半顆、萊姆酒20克、雞蛋2顆、細砂糖25克、低筋麵粉160克、泡打粉6克(1小匙)、牛奶60克、溶化奶油60克、肉桂粉1克(1/4小匙)。...

份量：6吋一模 A.塔皮材料：奶油50克、糖粉50克、鹽1克( 1/4小匙)、全蛋25克、低筋麵粉 130克。 B.布丁餡材料：牛奶40克、細砂糖25克、全蛋70克、動物性鮮奶油40克、香 草豆莢1...

A可麗餅皮材料：全蛋4顆、細砂糖35克、鹽2克(1/2小匙)、牛奶225克、低筋麵粉75克、溶化奶油25克。 B夾層材料：打發植物性鮮奶油100克、新鮮藍苺150克。 C表面材料：防潮糖粉適量。 可...

材料：草蝦6尾、透抽1尾、南瓜1/6顆、義大利麵100克、綠花椰菜100克、 洋蔥50克、蒜頭25克、橄欖油2大匙、水750CC。 調味料：鹽1/4小匙、白胡椒粉少許。 作法： 1.去皮南瓜切丁、洋蔥...

監製：王淑華 Joan 製作人：楊惠貞 導演：張家偉 執行企畫：林采潔 李姿瑩 美術設計：莊雅玲 攝影：王子華 fb粉絲團：https://www.facebook.com/king.kingss23...

材料：南瓜半顆、馬鈴薯1顆、新鮮干貝200克、洋蔥1/4顆、甜豆50克、水750CC、鮮奶250CC、鮮奶油50克。 調味料：鹽少許。 作法： 1.去皮馬鈴薯和南瓜切片。 2.甜豆切丁、洋蔥切碎、新鮮...

材料：番茄2顆、蒜頭25克、洋蔥1/4顆、天使麵150克、九層塔30克、 培根3片、500CC水、橄欖油2大匙。 調味料：鹽1/4小匙、白胡椒粉少許。 作法： 1.洋蔥切碎、蒜頭切碎、番茄切小丁、培根...

材料：番茄1顆、松阪豬肉250克、蔥2根、洋蔥半顆、蒜頭25克。 調味料：牛排香料粉1大匙。 作法： 1.洋蔥切絲、蔥切3公分長段、蒜頭切片、番茄切成1公分塊狀。 2.起鍋，放入松阪豬，均勻撒上牛排香...