材料：木耳、雞翅、薑、紅棗 做法： 1.木耳加一些水，用果汁機打碎，再到入電鍋內鍋中。 2.把雞翅、木耳與畺也加入內鍋之中，外鍋放一背水，按下開關，等開關跳起即可起鍋。...

材料：老菜脯200g、雞1隻、蒜頭100g、米酒 做法： 1.熱鍋用少許油炒香蒜頭。 2.用熱水沖洗雞，把血水去除，再把雞、老菜脯、蒜頭、米酒放入鍋中，加水到蓋住所有材料，水滾之後蓋上鍋蓋，用小火燉...

材料： 雞肉1/2隻、糙米100公克、米酒100㏄、紅棗12顆、枸杞10公克、薑片2片、鹽1小匙、水1500㏄ 做法： 1.預先將雞肉塊燙熟備用，糙米泡水5小時備用。 2.將糙米與水用果汁機打成米漿...

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UTIN:http://www.facebook.com/utinyang 特別感謝 - MC Jv 情緒起伏 是你 心跳失序 是你 我患得患失 不像自己 還不都是你 流星都偷聽 隱藏的心意 ...

第十二集 買雞(二) 如果做白切雞或者海南雞，就要買龍崗雞。 嘉美雞雞味淡，不夠肥；龍崗雞肉質結實，啖啖肉，黃油多，雞皮滑，適合做大部份菜式，去雞檔，買黃油雞，就一定指龍崗雞。 龍崗雞一般較肥，通常...

第十一集 買雞(一) 雞，除了用來做白切雞、豉油雞......，大師姐說，這個天氣，用來燉雞汁飲，滋補有益，對剛生完BB的婦女，功效特佳；後生仔女經常捱夜開通宵，工作壓力大，抵抗力差，身體容易傷風感...