#台南辦桌甜不甜 「你覺得台南的辦桌菜會很甜嗎？」人到錦霞樓參加日芳珍饌與阿霞飯店和阿勇家聯手的#交饗宴，同桌的地方旅遊官員突然發問，我頓了一下，笑笑說不會啊！ 這樣的回答其實有點心虛，我吃台南辦桌僅...

【古早味三色芋圓，軟Q彈牙、經典黑糖漿】 「芋圓」是不少觀光客來台必吃的古早味甜點 軟Q芋圓配上黑糖水，不論冰熱都皆宜🥣 這次阿慶師分享的「古早味三色芋圓」 原來只要掌握好「粉類比例」「烹煮時間」「...

將將將～久違的捷運站美食終於開張了！！ 既上次的泰山站的在地美食後， 接下來我們來到了板橋新埔和江子翠站💕 先謝謝粉絲和網友們的大力推薦 分享給我們好多隱藏版的美食清單～ 讓我超驚訝的是板橋根本就是老...

十足入味的米粉、鬆軟綿密的芋頭 還有滑嫩估溜的雞肉🤤🤤🤤 湯頭吸收所有食材的鮮甜美味～ 這一鍋「芋頭雞米粉」真的是極品精華！🍲🍲🍲 🥬食材🥬 🔸芋頭　半顆 🔸蒜頭　１０多顆 🔸雞肉　雞腿雞翅各一 🔸...

FB：https://www.facebook.com/小資懶人美食-Vegetarian-110916477330114/ 材料： 300g 蘿蔔/Radish/大根 150g 在來米粉/Rice...

Q心跳動彈牙【手工芋圓】冷熱皆宜！晶瑩飽滿！ 「如何將芋圓煮的Q彈？」 「黑糖薑汁水的完美比例？」 天氣熱吃冷的 冷天吃熱的！ 漂亮的色澤讓你食慾滿點！ 人人都愛上Ｑ彈的口感 簡單哥帶大家做手工芋圓...

材料： 200g 南瓜/Pumpkin/カボチャ 50g 椰漿/Coconut milk/ココナッツミルク 5g 奶油/Butter/バター 35g 鴻喜菇/Shimeji/しめじ 2...

請教中藥行四神湯的煮法 老闆透露外面商家為了節省成本會加白米 便試著加白米煮看看 沒想到竟意外煮出口感溫潤濃郁 而且湯頭呈乳白色的四神湯 跟外面賣的相似度極高 原來加白米不只是為了節省成本 還能為湯頭...

又來到開心吃吃的一天～ 以下是影片中的美食資訊： 金花炭烤吐司專賣 (捷運西門站) 芋見幸褔 $65 雙色起司蛋餅 $45 蕭媽媽手工水餃 (捷運南京三民站) 南瓜起司水餃 (熟$15/顆)...

很多朋友常問我最近做的這些麵包，是使用哪款麵粉? 我喜歡麵粉筋度強、吸水性佳、容易保 存、方便購買、吃得安心、並且來自大廠牌的高筋麵粉。麥典實作工坊麵包專用粉，很符合我 所有的要求。最近發表的食譜，多...