Tefal法國特福 巧變精靈系列10件組 法國原裝進口 ✔讓廚房空間變更大→ https://goo.gl/8uHhne 1.烤五花肉 材料： A 五花肉 600公克/ pork belly 600...

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材料： 牛油 1塊，蒜 1，牛肉片 150g，泡菜 3 tbsp，洋蔥 1/4， 粟米 2 tbsp，飯 1，昆布高湯 100 ml，蠔油 1 tbsp，日式豬扒醬 1 tbsp，照燒醬 1 tbsp...

今天邀請以一首《天后》被封為Ｋ歌之王的陳勢安，與李易下廚大聊生活及愛情路上各種偏執病。教你如何練習愛情、生活，並做出美味料理馬上擄獲芳心。 趕快來留言，詢問陳勢安在生活、愛情上有哪些偏執病吧！ ／...

先來準備醬汁，把糖、酒、醬油一起混和均勻即可，因糖比較難溶解，可用煮的方式加快溶解。 再來準備薄的五花肉，先把鍋子熱鍋加點沙拉油，再把肉片放入鍋中煎，大約看到肉片熟了之後把之前準備好的醬汁倒入鍋中，一...

咕嚕肉與生炒排骨名字不同，但煮法一樣，都是用帶肥的豬肉或排骨上粉炸好，再加入酸甜芡汁。 咕嚕肉是用肉塊，厚約2公分，這樣才有咬口。現在竟有廚師換成肉片，真的不知所謂。 舊同事的爸爸寧先生廿年前教我做咕...