Homemade Donuts「甜甜圈」簡單鬆軟配方 | 俏媽咪潔思米 成品為8份，每份麵糰約重60~65g [材料] 高筋麵粉 300g 牛奶 140ml 全蛋 ...

這是一份結合兩道知名法式點心「布列塔尼酥餅」與「經典費南雪」創作而來的常溫點心配方，最大特色是烤到微酥的金磚外殼下，包裹著海綿空氣感的濕潤蛋糕體，一口咬下就能被它淡雅檸檬奶油香氣，及透過朗姆酒所轉換的...

Brown Sugar Steamed Cake 「黑糖糕做法」O失敗!用蒸的就可以!澎湖黑糖糕! | 俏媽咪潔思米 好久以前去過澎湖， 吃過一次澎湖的黑糖糕之後真的會念念不忘~ 疫情期間想要去的...

Caramel Pudding Cake 「焦糖布丁蛋糕」一步步操作配方 | 俏媽咪潔思米 [材料] 6吋固定蛋糕模 /焦糖凝凍/ 黑糖 20g 砂糖 30g 冷水 20ml 熱水 80ml 吉利丁...

Shortcrust Pastry「基礎甜塔皮製作」免派石。不回縮。簡易食譜超好操作 | 俏媽咪潔思米 這幾周測試了幾次的配方也幫大家找出好操作的方式，~ 讓大家在製作的時候可以省略壓派石(有時候...

▼文字食譜在下方喔▼ 廢寶們待在家裡久了，應該開始很 siān 了吧，本週食譜是超療癒的老奶奶（Ｘ）索伯伯檸檬蛋糕！ 趁著檸檬產季來做，這個份量做的很小，適合小家庭。生活已經夠辛苦，每個廢寶都值得好...

戚風蛋糕的蓬鬆口感，乳酪蛋糕的宜人奶香， 輕乳酪蛋糕兼具兩者特色，讓你吃起來輕飄飄沒負擔!! 輕乳酪蛋糕材料(七吋模具) 雞蛋5顆/牛奶60g/無鹽奶油50g/奶油乳酪160g/低筋麵粉50g/二砂...

Snowslide Chiffon Cake [雪崩蛋糕]美膳雅Cuisinart。無線充電手持式攪拌機 RHM-100 | 俏媽咪潔思米 #雪崩蛋糕 #戚風蛋糕 #美膳雅無線充電手持式攪拌機 #無...

Biscuits [比司吉] 超簡單。肯德基復刻版。外脆內柔軟配上蜂蜜、果醬就是無敵! | 俏媽咪潔思米 詳細圖文食譜 https://yummymum.tw/kfcbiscuit/ 有人和我一樣...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款近來在日本刮起一陣風潮、同時在IG很夯的義式甜點：Maritozzi 義式奶油夾心布里歐麵包/義大利求婚麵包(Maritozz...