今天的影片是從太太50歲生日那天早晨例行公事(Morning routine)開始。 （畢竟是日常生活習慣，没什麼特別的。呵呵） 叫醒老公到市場購買食材，老公爲了晚上的生日會製作10種義式常備菜。 毎...

今天分享的无油版炸猪排，外酥里嫩，内含爆浆芝士夹心，不说的话大家都以为是油炸过的，一听是无油版都很惊讶。没有经过高温油炸，热量低，健康又好吃，做法也很简单，大家感兴趣的话可以是试做看看哦。 材料： ...

材料： 2根 杏鮑菇/King oyster mushroom/エリンギ 5g    鹽/Salt/塩 少許 麵粉/Flour/小麦粉 醬汁： 10-15g 砂糖/Sugar/砂糖 15g 味醂/...

高昇排骨 漂亮又好吃的吉祥年菜 做法很簡單唷 所需材料:排骨(小排,肋排,子排都可以) 600公克 ,蒜頭6顆 ,薑片 8片,米酒1大匙, 牛蒡 1小段(可以省略). 調味料:烏醋1大匙 , ...

羊肉爐火鍋 這樣煮~跟外面賣的一樣好吃~ 做法很簡單喔 所需材料:羊肉塊 600-800公克 , 麻油 2大匙, 薑片10片, 玉米 2根 , 高麗菜 /凍豆腐/金針菇 各適量(可以加自己喜愛...

香菇滑雞煲飯 在家輕鬆做出粒粒分明的煲仔飯 做法簡單 零廚藝也上手 所需材料: 去骨雞腿肉 250公克 , 白米或香米 200公克 , 香菇 20公克 , 薑 15公克 ,蒜頭 1顆 ,...

《日式味噌炸豬扒》 日式炸豬扒個個都鍾意食，用歐洲的豬扒做呢道菜薄薄地一樣效果咁好。唔使一定要厚賜豬扒先至係好㗎，我反而喜歡薄切豬扒，薄薄地先至係最入味最香口的。我今次將炸豬排配搭一個傳統的味噌醬汁，...

沙茶白菜鮭魚煲 簡單版的白菜滷 更家常的做法 零廚藝不用怕 所需材料:大白菜( 山東白菜,包心白菜皆可) 500公克 , 鮭魚 200公克 ,木耳 100公克,鴻喜菇 半包 , 乾香菇 2朵...

自己許願吃炸豬排 這集純粹個人愛吃 切厚厚的豬排 吃爽爽的高麗菜絲 沾個鹹酸甜的豬排醬 里肌肉這次選擇從傳統市場尋找 現在很多傳統市場都在轉型 可以找衛生環境優連的豬肉攤販購買 指定你要的長度 回...

炎炎夏日既最佳選擇? 材料 : 醬油800g，豆芽1袋，芝麻葉1袋，豬排2片，金槍魚2罐，烤牛肉餅 300g，紫菜適量 -調味料：4湯匙辣椒醬，2湯匙辣椒粉，6湯匙醋，4湯匙糖，2湯匙醬油，2湯匙...